Bartno
Bubur ayam banyak digemari masyarakat Indonesia. Saya sendiri adalah salah satu penggemarnya.
Mendapati tempat baru si Bubur Ayam selalu membuat saya penasaran untuk merasakannya.
Seingat saya, dahulu bubur ayam hanya muncul di pagi hari. Tapi sekarang sudah merajalela di setiap waktu.
Dahulu juga disediakan cuma untuk orang yang sakit. Tapi sekarang kapan pun Anda mau mudah untuk mendapatkannya.
Variasinya pun bermacam-macam ada yang memakai telur setengah matang, kerupuk berbagai rupa, dan yang satu ini sepertinya sudah wajib, yakni, Sate.
Dari sekian banyak rasa bubur ayam yang sudah lewati jalur makanan tubuh saya, satu perbedaan yang pasti dari setiap tukang bubur adalah,
Sambalnya.
Satu hal yang cukup membuat saya kesal adalah, saat mencoba bubur ayam di daerah Ciledug dekat kampus UBL, yang kalau pagi tempat itu menjadi bengkel motor.
Pertama kali coba, rasanya enak dan membuat saya ingin mencobanya lagi, harganya pun cukup murah, cuma 6000 ribu rupiah saja. Sudah dua kali saya makan di sini. Dan pas yang ketiga, tukang jualannya beda. Dan ternyata bayarannya pun beda. Tukang jualan kedua ini menagih seharga 7000.
Mmm, kesal lah saya...(tak mau lagi lah). Dan Alhamdulillah-nya, tak jauh dari situ, sebelum belokan ke arah petukangan setelah PLN. Ada tukang bubur baru.
Saya coba dan rasanya, lebih enak dari yang di dekat UBL. Sambal yang digunakannya pun beda dari yang lain. Bubur Ayam di sini menggunakan sambal goreng. Pas deh.
Penyajian kerupuknya selain yang sudah ada di piring, ditambahkan lagi satu piring kecil. Dan bubur ini menjadi bubur favorit saya saat ini.
Berikut list Bubur Ayam yang pernah saya kunjungi:
Rate dari bintang 1 bintang 5.
1. Bubur Ayam, Jl. Haji Saaba, seberang pool taxi ku, setelah kelurahan Meruya Selatan. Harga 8 ribu, penerangan kurang, rasa lumayan, pelayanan lumayan, overall, * * + 1/2.
2. Bubur Ayam, sebelum UMB dari arah H. Saaba. Harga 6000, penerangan cukup, rasa lebih baik dari no.1, pelayanan baik, overall, * * * + 1/2 bintang.
3. Bubur Ayam, deretan Jameson, tapi sayang sekarang sudah tutup. Harganya cukup lumayan mahal 20 ribu, untuk satu porsi bubur ayam kampung. Dan katanya tanpa mecin. Ada pilihan campuran bumbu ebi kering, seledri dan cakwe. Meski hambar tinggal tambahkan saja bumbu tambahan yang sudah disediakan untuk mendapatkan rasa yang sesuai selera. Maka rasanya pun menjadi mantap.
Penerangan ok, pelayanan ok. Overall * * * *.
4. Bubur Ayam, Taman Aries, ini cukup terkenal dan laris. Tapi setelah saya mencobanya, rasanya biasa saja tuh.
Penerangan cukup, harga 12-15 ribu, pelayanan baik, overall * * * + 1/2.
5. Bubur Ayam, yang deket UBL yang saya ceritakan di atas. Penerangan cukup, rasa enak, harga 7000, overall * * * +1/2.
6. Bubur Ayam, Thamrin deretan gedung Bakmi GM. Ga jauh dari gd Kosgoro. Harga 8000 (kalo ga salah, lupa soalnya), rasanya enak, tempatnya kurang nyaman, bukannya cuma pagi, antrian cukup panjang, overall * * * + 1/2.
7. Bubur Ayam, PLN Ciledug, yang saya ceritakan di atas. Pelayanan baik, penerangan baik, harga 6000, rasa enak, Overall * * * *.
8. Bubur Ayam, sebelum belokan Komp Unilever Petukangan, samping cuci motor. Harga 6000, rasa lumayan, penerangan cukup, pelayanan cukup, overall * * *.
